MENUS
Menu
Nos complace presentarles nuestro menú, cuidadosamente elaborado para ofrecerles una experiencia culinaria única. Cada plato ha sido creado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, seleccionados por nuestro chef para deleitar sus sentidos. Desde entradas innovadoras hasta postres exquisitos, nuestro menú está diseñado para satisfacer todos los paladares y preferencias.
Cremas
- Crema de elote
- Crema de zanahoria
- Crema poblana
- Crema de brócoli
- Crema de queso con uvas
- Crema de nuez
- Crema de espárragos
- Crema de champiñones
- Crema de quesos.
Pastas
- Pasta hawaiana. (Salsa de queso, jamón y piña).
- Pasta hawaiana Especial. (Salsa de queso, jamón y piña).
- Pasta a la boloñesa. (Salsa italiana y carne molida).
- Pasta al burro. (Mantequilla, ajo y queso parmesano).
- Pasta al chipotle. (Salsa con base de crema y chipotle).
- Pasta poblana. (Salsa de chile poblano con trocitos de elote).
- Pasta italiana. (Salsa italiana y queso parmesano).
- Pasta campesina. (Brócoli, champiñón, morrón y pollo deshebrado).
Plato Fuerte / PECHUGA RELLENA
- Pechuga Cordón Blue. (Jamón y queso).
- Pechuga Fogoncito. (Jamón, morrón, champiñón, elote y queso).
- Pechuga Fogoncito. (Jamón, morrón, champiñón, elote y queso).
- Pechuga Especial. (Carne molida y frutos secos).
- Pechuga Azteca. (Carne molida, granos de elote y chile morrón).
Plato fuerte / LOMO O PIEZA DE POLLO
La pechuga rellena va acompañada con alguna de las siguientes salsas.
- Salsa de Mango.
- Salsa de Ciruela.
- Salsa de Tamarindo.
- Crema poblana.
- Crema de Nuez.
- Crema de Chipotle.
- A los 3 Chiles.
- A la Naranja.
- Almendrado.
- En Adobo.
GUARNICIÓN
- Ensalada de frutos rojos. (Frutos rojos, arándano, y aderezo con un toque de fresa).
- Ensalada Reyna. (Manzana, apio, durazno, piña y aderezo dulce con un toque de mango).
- Ensalada Waldorft. (Manzana, Apio, queso panela y aderezo dulce).
- Ensalada de Manzana. (Manzana, piña, pasas, arándano, y aderezo dulce).
- Verduras Gourmet. (Salteadas a la mantequilla).
- Pure de Papa.